Ајварот се пече, паричникот се тресе: Кога печењето пиперки пред зграда може да ве „удри по џеб“?
Објавено на:
Ајварот се пече, паричникот се тресе: Кога печењето пиперки пред зграда може да ве „удри по џеб“?
Се ближи сезоната на ајварот, а со неа доаѓаат и препознатливите мириси на печена црвена пиперка кои во раната есен се шират низ населбите. За многу семејства, подготовката на зимницата не е само обврска, туку традиција која со години се пренесува од генерација на генерација. Порано, раната есен значеше полни дворови и маала со пиперки, ќумбиња и шерпи. Печењето пиперки беше само почетокот. Потоа следуваше маалското собирање за лупење, подготовката на ајварот на ќумбе, мешањето со часови,…