Штрудла со јогурт и ореви
Објавено на:
Штрудла со јогурт и ореви
Во овој рецепт се користи јогурт во тестото за долготрајна мекост, додека филот – збогатен со џем и изматени белки – обезбедува богата и сочна внатрешност што не се одвојува од тестото. Состојки: 300 грама брашно 200 грама гриз 20 грама свеж квасец (половина коцка) 2 жолчки 80 грама шеќер 150 мл течен јогурт (на собна температура) 100 мл млако млеко 50 мл сончогледово масло 1/4 лажичка сол Изрендана кора лимон Фил: 400 грама мелени ореви 70 грама шеќер 1 кесичка ванилин шеќер 150 мл топло…